“La Via della Birra Toscana”

23/06/11 12:00 | autore: redazione Stampa

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Giovedì 23 giugno, ore 18.00, Libreria La Mongolfiera, via San Francesco 8, Pisa

Verrà presentato in anteprima a Pisa"La Via della Birra Toscana", la prima Guida sul mondo della birra artigianale. Realizzata dal dott. Renato Nesi, da oltre un decennio nel mondo della birra artigianale, il libro unisce per la prima volta birra, turismo e territorio con le storie di uomini nascoste tra i banconi e gli arnesi del mastro birraio.

La Via della Birra Toscana è un progetto creato da un team di professionisti specializzati nella comunicazione, nel marketing e nel turismo. Nasce per promuovere la cultura della Birra Artigianale in Toscana partendo dalla rete dei produttori locali. La sua filosofia è raccolta nella Guida omonima, edita nel 2011 da Manidistrega Editore, che lega la Birra Artigianale al territorio e alla cucina toscana.

Un imperdibile viaggio nei tesori della nostra terra da gustare e da raccontare.

In chiusura della presentazione saranno serviti alcuni assaggi delle birre presenti in guida.