13 regioni italiane, 6 nazioni e circa 300 espositori per la 101esima edizione dell'Agrifiera di Ponteasserchio, che ieri è stata presentata a San Giuliano Terme dal sindaco Paolo Panattoni insieme all'assessore provinciale Giacomo Sanavio, all'assessore di San Giuliano Franco Pizzi e a Alfio Coli, amministratore unico di GeSTe srl, braccio operativo della manifestazione che si inaugura venerdì 23 aprile.
Una manifestazione che negli anni ha fatto incontrare il pubblico con il mondo dell'agricoltura, dell'ambiente, dell'enogastronomia e del commercio e che, come ha tenuto a sottolineare il Sindaco. è soprattutto interessata "a veicolare i prodotti della filiera corta, promuovendo la loro genuinità e il loro basso impatto ambientale".
Ma Agrifiera dedica gli oltre 3 mila metri quadri di esposizione anche a tematiche di ampio respiro, come quella della sostenibilità ambientale. La manifestazione ospita infatti una rassegna dedicata alla bioedilizia, in cui verranno ospitati e presentati progetti e materiali innovativi capaci di contribuire al risparmio energetico. E la rassegna "Econonspreco" voluta per promuovere una nuova pratica del risparmio e dello sviluppo sostenibile.
Agrifiera sarà anche l'occasione per presentare il "Centro di Ricerca per la pianificazione e governo del territorio e del paesaggio" promosso dalla Scuola Superiore Sant'Anna, dall'Università di Camerino e dal Comune di san Giuliano Terme, che mira a diventare un supporto della ricerca per gestire la pianificazione paesaggistica.
Temi quelli legati alla sostenibilità ambientale e della tutela del paesaggio di cui anche l'assessore Sanavio ha sottolineato l'importanza: "L'attuale crisi economica riporta al centro la discussione sulla sostenibilità del nostro modello di sviluppo. Con Agrifiera si dà spazio all'idea che sia possibile costruire una strada diversa anche attraverso il legame diretto tra produzione e consumatori".
E all'interno della manifestazione la Provincia sarà presente con lo stand "PisaUnicaTerra", allestito in collaborazione con la Camera di Commercio e le Associazioni Agricole provinciali, dove sarà possibile fare acquisti direttamente dai produttori e vistare una mostra dedicata alla cultura e alla civiltà contadina. Agrifiera, ha annunciato Sanavio, "potrebbe essere l'occasione per lanciare il progetto del Piano del Cibo della Provincia di Pisa, che vuole disegnare un modello alternativo di consumo", un Piano che proprio oggi (giovedì 22 aprile) dovrebbe essere presentato in Consiglio Provinciale.
Un'altra mostra sarà allestita grazie alla collaborazione del Corpo Forestale dello Stato e il Museo di Storia Nazionale di Calci, dove saranno esposti i materiali sequestrati nell'ambito dell'attività di prevenzione e controllo del commercio di animali e delle piante.
Fra le novità che quest'anno la manifestazione propone ci sarà "AgriCultura. La libreria dell'Agrifiera", uno spazio dedicato ai libri realizzato in collaborazione con Felici Editore. E "L'Agrifiera dei Bambini": dalle attività svolte nella ludoteca comunale "La Limonaia Magica" è nata l'idea di realizzare un orto, un'occasione per far giocare e lavorare insieme nonni e nipoti e riscoprire l'arte di lavorare la terra. Ma "L'Agrifiera dei Bambini" proporrà anche laboratori dedicati alla preparazione di pani e dolci, accompagnati da letture tematiche.
Agrifiera sarà anche spettacolo e divertimento. Nella giornata inaugurale si terrà una sfilata di costumi storici organizzata in collaborazione con la Fondazione Cerratelli, che partendo dal Teatro Rossini di Pontasserchio toccherà i luoghi simbolo della storia della manifestazione. Una sfilata che vedrà anche l'esibizione della Filarmonica Sangiulianese.
Il 29 aprile sarà invece dedicato a tutti i fan della manifestazione iscritti al social network Facebook. Serata in cui si terrà anche il tradizionale appuntamento con la Cena della Legalità, il cui ricavato sarà devoluto ai progetti di "Libera. Associazioni nomi e numeri contro le mafie".
E proprio perché Agrifiera vuole essere attenta all'ambiente, quest'anno, grazie ad un accordo con Trenitalia e Promopoint srl, coloro che raggiungeranno la manifestazione utilizzando la linea ferroviaria Pisa-Lucca, mostrando il biglietto del treno, potranno accedere gratuitamente all'esposizione (il costo dell'ingresso è di 3 euro nei giorni festivi e pre-festivi, gratuito invece il resto della settimana). Inoltre sono state approntate navette gratuite dalla stazione di San Giuliano e dai parcheggi scambiatori di Pisa per raggiungere i luoghi della manifestazione.
L'invito dunque è a usare i mezzi pubblici e lasciare a casa la macchina.
Il programma completo di Agrifiera
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